Tavoli Contract
Tavoli fatti nella misura che la sala chiede davvero
Le misure standard sono una comodità del produttore, non del gestore. Due centimetri lungo una fila di tavoli sono la differenza tra una sala comoda e una in cui il cameriere passa di fianco. Facciamo i tavoli nella dimensione che chiede la pianta.
Su misura è il caso normale
Poiché produciamo invece di rivendere, un piano fuori misura non è un'eccezione penalizzata: è semplicemente ciò che tagliamo. Le dimensioni su misura permettono di guadagnare un coperto lungo una parete, risolvere un angolo difficile o allineare davvero una fila di tavoli. Inviate la pianta e lavoriamo a partire dai coperti che vi servono.
Il piano e la base sono due decisioni distinte
Piani e basi si consumano in modo diverso e vanno scelti separatamente. Un piano in legno massello è caldo e si può recuperare per anni; un laminato compatto regge la pulizia costante senza lamentarsi. Le basi si specificano per stabilità e per spazio alle gambe: il difetto che nessuno perdona è un tavolo che balla, e su un pavimento irregolare quello è un problema di base molto prima che di piano.
Interno, dehors, e il confine tra i due
I tavoli da esterno affrontano raggi UV, umidità ed escursione termica per cui le specifiche da interno non sono fatte, e un dehors coperto non è la stessa cosa di uno aperto. Specifichiamo base e finitura per il luogo in cui il tavolo starà davvero, e diciamo chiaramente quando il pezzo che vi piace è la scelta sbagliata per l'esterno.
Domande frequenti
- Realizzate tavoli con misure personalizzate?
- Sì, il su misura è routine e non una richiesta speciale. Ogni piano è prodotto su commessa, quindi adattare il tavolo alla pianta di solito non aggiunge costo oltre al materiale.
- Qual è il piano migliore per un ristorante?
- Dipende dal servizio. Il laminato compatto regge meglio la pulizia costante e l'alta rotazione; il legno massello dà calore e si può carteggiare e recuperare invece di sostituirlo. Sconsigliamo un piano che non sopravviverebbe al vostro protocollo di pulizia.
- Fornite tavoli e sedie insieme?
- Sì, e conviene. Accordare l'altezza del tavolo a quella della seduta all'interno dello stesso ordine evita i problemi di spazio che compaiono quando tavoli e sedie arrivano da due fornitori.
- Producete tavoli da esterno e per dehors?
- Sì, specificati in base all'esposizione. Diteci se il dehors è coperto, aperto o fronte mare: base e finitura corrette cambiano parecchio tra i tre casi.